ホワイトデーお返し ドゥーブルフロマージュ

ドゥーブルフロマージュとは、下の層がベークドチーズ、上の層がムースになった2層のチーズケーキのことです。

北海道の小樽洋菓子舗ルタオの各店舗、および通販では楽天で販売されている人気商品です。



発売当初は、小樽洋菓子舗ルタオの各店舗のみで販売されていた「ドゥーブルフロマージュ」。

しかし、2005年にテレビ番組で紹介されて以後、知名度は全国区となり、日本各地から商品を送って欲しいとの問い合わせが殺到し始めます。 ですが、生チーズケーキである「ドゥーブルフロマージュ」は日持ちしない為、通販での発送は不可能。

その後、約3年を費やして独自の冷凍技術を開発。解凍後も味が落ちない生チーズケーキとして、全国に発送が可能になったのです。

賞味期限（箱に記載）は、解凍前が4～5ヶ月、解凍後が48時間となっています。解凍後はなるべく早く食べ切り、解凍後の再冷凍は不可とされています。

参考までに、ドゥーブルフロマージュのカロリーは、1個（ホール）1,238kcal。

この投稿日時点（3/7）で、楽天人気商品ランキング「スイーツ・お菓子」部門で第2位。 口コミレビューは1,310件で、総合評価は4.78点！

口コミには、「ほどよい甘さ」「濃厚な味」「砂糖の甘ったるさは無い」「胃もたれしない」など、美味しさが伝わる感想が多数派。

また、「冷凍だとは思えない」「半解凍でシャリッとした食感も美味しい」など、冷凍でも品質は変わらないとの意見もありました。

「贈り物として先方から喜ばれた」など、贈答品としても購入されているというレビューも多くあることから、ホワイトデーのお返しとしても最適ですね！

自分用、ご家族用、贈答用、ホワイトデーのお返しと、どのような用途でも美味しいと喜ばれる「ドゥーブルフロマージュ」。

おすすめのスイーツです！

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